Inimene, kelle jaoks kohvijoomine on midagi enamat kui lihtsalt ergutava vedeliku sissekallamine, vajab kohvimasinat. Hommikuse kohvirituaali jaoks on olemas espressomasin, mis teeb korraliku, aromaatse joogi kiiresti valmis.
Kohvi võib teha muidugi üsna mitut moodi. Näiteks nii, et puistad kohvipuru tassipõhja ning valad kuuma vee peale. Saab ka kohvi, aga… on see ikka päris õige jook? Võib ka pikalt oodata kööginurgas tilkuvat filtrikohvi.
Espressomasin aga tagab esiteks kiire ja teiseks värske kohvielamuse.
Kõige tähtsam erinevus on loomulikult see, et kas masin jahvatab kohviube või “toitub” kapslitest. Tundub, et ongi kõik. Aga kaugeltki mitte! Hinnad võivad erineda pea sada korda!
Rusikareeglina kallimad on rohkem automaatsemad. Loomulikult, kui on kiire. Aga kas on? Sellest me juba rääkisime, et leidub inimesi, kelle jaoks kohvi joomine on nauding. Sellisel inimesel pole kiiret ja sobivad ka käsitsijuhitavad masinad.
Siit jõuame nelja olulise detaili juurde.
Esmalt – kapslitega või automaatne?
Siin on valiku tegemisel mitu tegurit. Esiteks muidugi hind – automaatne masin on oluliselt kallim kui kapslitest kohvi tegev espressomasin. Samas kehtib odava kapslimasina puhul sama, mis näiteks odavate tindiprinteritega: tootja müüb sulle väga soodsalt toote, kuid kasumi teenib hiljem hoopis kapslite müügi pealt. Väga odava espressomasina Lavazza LM 500 MINU saab kätte praegu näiteks alla 30 euroga.
Kui kodus on üks kohvitarbija või läheb korraga masinat väga vähe vaja, näiteks ühe-kahe tassi tegemiseks, siis kapslimasin tundub ideaalne. See on ka praktiliselt hooldusvaba, töötab vaikselt ja teeb kiirelt valmis selle ühe või kaks tassi, mida vaja.
Enne automaatse kohvimasina valikut võib mõelda ka poolautomaatse peale – sellel masinal tavaliselt kohviubade jahvatamise funktsiooni pole, see töö tuleb eraldi kohviveskis ära teha. Kohv surutakse vastavasse käepidemesse ja masin surub sealt, nagu espressomasinale kombeks, surve all vee läbi.
Manuaalsete kohvimasinate hinnad algavad 120 euro juurest.
Automaatsetele masinatele tuleb osta muidugi kohviubasid, kuid nende omahind on madalam. Samas masin ise, nagu öeldud, maksab oluliselt enam, kuid teeb kõik vajaliku ise ära parima võimaliku koduse kohvi valmistamiseks värskelt jahvatatud ubadest. Automaatne masin on tavaliselt suurema võimsusega ja sobib siis, kui on palju kohvitarbimist, näiteks käivad tihti külalised või suur pere peab hommikul oma tassitäied kätte saama. Erinevalt manuaalsest masinast teeb automaatne kõik erinevad kohvijoogid valmis vaid mõne nupuvajutusega.
Täisautomaatsete kohvimasinate hinnad on juba kallimad, näiteks see Philips 2000 series HD8651/09 maksab praegu alla 360 euro või Siemens TK53009 alla 320 euro.
Teiseks – millest on tehtud veski?
Kui valikusse jäi automaatne, jahvatajaga kohvimasin, siis tuleb esitada veel üks oluline küsimus, millest on tehtud veski? Arvate, et roostevabast terasest? Paljudel masinatel nii ongi – kui mõnikord metallimaitseline kohv pole probleemiks. Tõsisem kohvinautija valib keraamilise veskiga masina. Üks selline on näiteks Siemens TE502206RW.
Kolmandaks – kui kiiresti veski jahvatab?
Jälle see kiirus! Asi pole ainult kohvi valmistamise kiiruses, vaid ka selles, et erinevate kohvisortide jaoks on vajalik erinev jahvatamiskiirus. Seega tasub natuke ka seda silmas pidada.
Neljandaks – müratase
Mitte ainult tõeline gurmaan, vaid ka täiesti tavaline keskmine kohvinautija tahaks varastel hommikutundidel olla rahus ja vaikuses, mitte ärgata lärmava kohviveski saatel. Suurema vaikuse tagab muidugi kapselkohvimasin, kuid on ka vaiksemaid automaatseid masinaid.
